【幸福流域】黃金 曼巴咖啡豆(1磅)
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商品訊息功能:
- 品號:4204344
- 中深度烘焙咖啡豆種
- 萃取出迷人的香氣與豐富
- 專業烘焙 新鮮看的見
商品訊息描述:
幸福流域 黃金曼巴咖啡豆 咖啡中的黃金絕配-曼巴咖啡,秘密配方精心烘焙而成。深烘焙膨脹顆粒大,入口濃郁絲滑,口感濃香,回味十足。 曼巴咖啡是一種混合咖啡。混合咖啡也稱作綜合咖啡,亦稱調配咖啡,調配咖啡術語稱為MIXING,也就是混合的意思。因為每種單一豆種的咖啡都有自己口味上的酸味、苦味、甜味、芳香特性,除了藍山,沒有哪一種咖啡是很均勻的,因此各個品種的咖啡豆按不同比例混合,能夠產生不同的風味。所有咖啡店的招牌咖啡也大都是一種自己創造配方的混合咖啡,比如你在好一點的咖啡店裡見到「曼巴」(曼特寧巴西山度士混合),就是其中一種。 從綜合咖啡的分析,不難看出曼巴咖啡的神奇之處,曼特寧配上巴西,芳香怡口,強勁有味,確實是咖啡中之絕配。 說到曼巴咖啡,要談及到他的選料中間的巴西咖啡豆。巴西咖啡豆最出名的當數山多斯咖啡了?屬中性咖啡豆,其風味之佳被譽為咖啡之中堅,泡飲時單味亦佳,調配其他咖啡更具獨特風味。這種豆子焙炒時火候必須恰到好處,才能將其略酸、略甘、微苦及淡香味品嚐出來。 |
店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙 為什麼要下單後烘焙,下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始;咖啡豆和紅酒一樣,都要養一樣,醒一醒,才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天,烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。 咖啡烘焙有點類似做菜,對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控;咖啡也一樣,要瞭解豆子的特點,瞭解烘焙機的特性,瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解,這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上,我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度! |
店內出售的熟豆,一般規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。
偶爾推出100g包裝的特質精品豆。
Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝 咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾,現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯,一共3層,無味無毒,防光照、防潮,帶有優質單向透氣閥,這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆! 咖啡袋的質地很重要,不夠結實,帶向透氣閥質量不佳,都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......,所以,選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。 |
幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者,2004年正式開始接觸咖啡,到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多,關於咖啡、關於做事、關於做人...... 店內生豆來至全球各地,有優質的商業豆,有品質上佳的莊園豆,還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆,我們都會事先挑一挑,烘焙完畢後也會再挑一挑。 本店不會以次充好,不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾,也是我們的原則,不以次充好,不賣假貨。 |
咖啡保存
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商品訊息簡述:
品名:幸福流域 黃金 曼巴咖啡豆
生豆成份: 100%咖啡原豆
規格:227g/半磅(袋)
數量:2袋
食品添加物名稱:無
熱量:2.8大卡
營養標示:
每份為10g/170毫升熱水沖泡咖啡液之數值
蛋白質0.3公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物0.4公克、鈉2.2毫克、咖啡因含量135mg
加工產地:台灣
產品包裝:牛皮單向排氣閥鋁箔袋包裝
保存有效日期:標示於內包裝封口上
保存方式: 請放置在陰涼通風處保存,避免陽光直射及高溫、潮濕之場所,一經開封後請放入密封罐保存,並請儘早使用完畢,不建議冷藏保存。
保存期限:12個月
注意事項:配送範圍僅限台灣本島,常溫配送
廠商名稱:勝誠企業有限公司
廠商電話號碼:03-4890689
廠商地址:桃園縣觀音鄉廣福村新坡140-6號
食品業者登錄字號:H-153830461-00000-5
投保產品責任險字號:17336字第05ML000096號
商品已投保新安東京海上產物保險公司產品責任險一千萬元整。
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2017-03-1019:05
〔記者李立法/屏東報導〕屏東地區計程車仍存在不按表收費的陋習,備受詬病,屏東監理站決定加強取締,從今年春節至今已會同警方查獲9件議價不跳表收費的計程車,每件罰款9000元,對於無照載客的「白牌仔」,也按新修訂的公路法陸續開罰7件,每件罰10萬元,監理站籲請運將別再心存僥倖。
屏東縣計程車費率已實施多年,但不按表計費的現象普遍存在,部份運將歸咎於短程老顧客的要求,認為議價比較划算,才同意議價,並非運將不跳表,但監理站認為收費須制度化,不該有雙重標準,為避免糾紛,運將和乘客要有正確認知。
屏東監理站表示,今年春節至今已查獲9件不跳表收費計程車,依違反公路法各開罰9千元,搭車民眾若遇未按表計費情形,請將時間、地點、車牌號碼、收取車資金額及駕駛人姓名記下後,向該站檢舉。
另有合法計程車運將抱怨,因警方酒駕抓得緊,屏東無照載客的私家車(俗稱白牌仔)越來越猖獗,嚴重打擊合法計程車的生意,監理單位應嚴加取締。
屏東監理站表示,因Uber事件新修訂的公路法77條,元月6日正式上路,個人以小型車、機車經營汽車運輸業,一經查獲罰款從10萬元起跳,還要吊扣駕照及車牌,屏東地區今年至今已陸續查獲7件無照載客的「白牌仔」,各罰款10萬元,處罰相當重,請勿心存僥倖。
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